美味しいものが食べたい！だから紹介するブログをつくりました。

東京で育ち、社会人６年目で、
北海道へ引っ越してきた私ですが、


美味しいものに本当に目がないんです。
仕事も、食品関係の仕事をしてきたことから、
食べ物についての知識も若干あります。


ただ、高級なものは、極普通のサラリーマンですから、
食べたことは、あまりありません。


一般的に安くて美味しいものを日々探して歩きまわります。
北海道は、安くて美味しい食材に溢れています。


今では、すっかり北海道人ですから、普段は、
北海道にあるものを紹介して行きます。


それは、美味しいお店だけではなく、
一般的に食べられている食材についても、
レビューしたいと思っています。


それと、その食材を使った簡単な料理も、紹介します。


タイトルに「北海道　札幌発」とか来ましたが、
中身は、北海道にこだわって書くつもりはありません。


基本的に、私が食べた美味しいものは
全て書いていくつもりです。
北海道に住んで２０年以上が経っています。


それによって、北海道の良いところ、
ふるさとの東京の良いところが、
実に良くわかるようになりました。


人の楽しみの５０％以上は食べることだと思っています。
私の主幹ですがね。でも、３大欲求の一つだし、


食べなくては生きて行けません。どうせ、
食べるなら、美味しいものを食べたいじゃないですか？


私は、食べたくて仕方がありません。


でも、高いものはなかなか、食べ続けるのは難しいですよね。
だから、なるべく、紹介しても食べられるものを、


書いていきますよ。まあ、時には、ちょっと高めのものも
ご紹介しますが、基本的に、私の生活が主体ですので、
その辺はあしからず。


さて、よろしかったら、今後の食の楽しみの参考にして下さい。